Cara membuat kue lapis warna warni


Bahan-bahan:
  • 2 tts pewarna makanan
  • garam secukupnya
  • 300 gram gula pasir
  • 3 lbr daun pandan
  • 1, 5 liter santan
  • 300 gram tepung beras
  • 100 gram tepung sagu
Cara Pembuatannya:
  1. Step pertama kita tuangkan santan, daun jeruk dan pandan kedalam wajan.
  2. Rebus sampai santan mendidih, sambil di aduk terus. Angkat dan dinginkan.
  3. Step selanjutnya kita campurkan tepng terigu dan tepung sagu sampai merata.
  4. Masukan juga gula pasir dengan garam kedalamnya, aduk lagi.
  5. Tuangkan juga santan perlahan lahan aduk sampai adonan licin.
  6. Berikutnya kita bagi adonan menjadi 6 bagian beri pewarna sesuai selera.
  7. Siapkan loyang kita tuangkan adonan pertama lalu kukus 10 menit.
  8. Tuangkan juga adonan kedua dan kukus lagi lakukan sampai adonan abis dan berlapis-lapis.
  9. Matang lalu angkat dan potong sesuai selera. Sajikan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar