Cara Membuat Cookies Imut

Bahan-bahan

1.   200 gr terigu

2.   160 gr gula halus

3.   90 gr mentega/margarin

4.   1 butir telur

5.   1/4 sdt garam halus

6.   secukupnya Vanili

7.   Bahan icing

8.   300 gr gula halus

9.   2 putih telur

10.                1/2 sdt air jeruk lemon

11.                secukupnya Pewarna makanan

Langkah

1.       Kocok gula dan mentega/margarin. Tambahkan telur, vanili dan garam. Kocok kembali sampai agak pucat (kurleb 4 menit)

2.       Masukkan terigu. Aduk rata. Diamkan selama 4-6 jam dalam wadah tertutup rapat

3.       Giling adonan. Bentuk sesuai keinginan. Panggang kurleb 10 menit dengan suhu 165

4.       Delcel. Angkat. Dinginkan.

5.       Icing: kocok putih telur dan gula halus hingga mengembang. Tambahkan air jeruk lemon. Kocok kembali. Bagi menjadi beberapa bagian. Tambahkan pewarna. Hias cookies dengan icing. Panggang kembali 5 menit dengan suhu 100 delcel. Angkat.